Comté AOP - Formaggio Extra Affiné 18 mesi

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Il Comté AOP - Extra Affiné 18 mesi è meravigliosamente liscio, compatto e di consistenza densa. Il gusto del formaggio può essere descritto come nocciola, sapido e fruttato con un po' di dolcezza.
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Descrizione / Comté AOP - Formaggio Extra Affiné 18 mesi

Il Comté AOP - Extra Affiné 18 mesi è un formaggio speciale della regione francese del Comté. È un formaggio delizioso con un gusto fruttato, di nocciola, saporito, una struttura solida e una crosta semidura di colore giallo dorato.

Origine
Il Comté AOP - Extra Affiné 18 mesi proviene dalla regione francese del Comté. Ogni formaggio di questa regione viene valutato da una giuria professionale prima di essere venduto. Ciò garantisce la qualità del formaggio. Per la produzione di questo speciale formaggio Comté viene utilizzato latte vaccino crudo. Questo latte proviene da mucche che pascolano nei ricchi pascoli del Giura. A questo latte non viene aggiunto nulla.

Ingredienti:
Grassi 45+, latte vaccino crudo, caglio, sale, acido

Qualità:
Il tuo Comté AOP - Extra Affinée 18 mesi è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio francese lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.

Combinazione
Il Comté DOP - Formaggio Extra Affiné 18 mesi può essere combinato in molti modi diversi. Puoi gustare il formaggio durante la colazione, ma anche come spuntino, come aggiunta a una deliziosa pirofila o la sera su un tagliere di formaggi. Le possibilità sono infinite. Servi questo delizioso formaggio con un vino bianco come lo Chateau-Chalon o un vino rosso come il Pinot Noir d'Alsazia.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 65 cm Ø x 13 cm H
Marca Comté
Forza aromatica Molto piccante
Origine del paese Francia
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 32
Grasso saturo (gr) 21,5
Calcio (mg) 823
Calorie (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1645
Carboidrati (gr) 1
Proteine (gr) 24
Sodio (mg) 848
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato No
Durata a magazzino limitata No

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