Chimay A la bière
Chimay A la bière
Scopri il leggendario Chimay A la bière. Un autentico formaggio d'abbazia belga la cui crosta viene accuratamente lavata con la famosa birra trappista scura Chimay.
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Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Chimay A la bière
Assapora la vera tradizione abbaziale con il saporito Chimay A la bière. Questo straordinario formaggio trappista a pasta semidura è preparato artigianalmente nell'abbazia belga di Scourmont. Ciò che rende questo formaggio così unico è la sua crosta naturale, che viene lavata più volte durante la stagionatura con autentica birra Chimay. Ciò conferisce al formaggio non solo una bella crosta dorata, ma anche un interno cremoso senza eguali con sottili aromi di malto e luppolo.
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Vorresti assaggiare questo fantastico e cremoso formaggio d'abbazia infuso con birra trappista? Ordinalo in modo semplice e sicuro nel nostro negozio online.
- ✔ Formaggio artigianale a pasta semidura dell'Abbazia di Scourmont
- ✔ Lavato e affinato con birra trappista scura Chimay
- ✔ Consistenza fondente con note di malto, luppolo e latte cremoso
- ✔ Consegnato a casa tua in modo sicuro e refrigerato in tutta Europa
Un Capolavoro di Formaggio e Birra
Il formaggio viene prodotto nell'Abbazia di Scourmont dal 1876. La combinazione del latte vaccino rigoglioso della regione e il lavaggio con la birra trappista Chimay prodotta localmente rende questo formaggio un prodotto iconico. I sapori della birra luppolata e maltata penetrano lentamente nel formaggio cremoso, dando vita a un'armonia morbida e perfetta senza che l'alcol domini.
Con le sue eccellenti proprietà di fusione e il suo delizioso profilo aromatico, il Chimay A la bière è molto versatile. Brilla su qualsiasi tagliere di formaggi come elemento di assoluta attrazione. Servi il formaggio preferibilmente insieme a un bicchiere freddo di birra Chimay o utilizzalo in un pasto caldo come un lussuoso panino al formaggio grigliato, fonduta di formaggio o su un gratin di patate. Un must per i buongustai!
Informazioni sul Prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Formaggio 50+, latte vaccino pastorizzato, birra (2,5%) (malto d'orzo e amido di frumento), sale, caglio, conservante: lisozima (estratto di bianco d'uovo) e natamicina, fermenti lattici.
Domande frequenti
La crosta del formaggio è commestibile?
Sì, a differenza di altri formaggi, la crosta di questo Chimay lavata con birra trappista è completamente commestibile e contiene infatti molti aromi tipici e di carattere. Consigliamo sicuramente di mangiarla!
Avete altri autentici formaggi alla birra e da abbazia nel vostro assortimento?
Sì, certamente! Abbiamo una sorprendente selezione di formaggi alla birra e formaggi tradizionali d'abbazia. Scopri queste particolarità nella categoria Formaggio alla birra e Formaggio abbazia.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 19 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marca | Chimay |
| Forza aromatica | Dolce |
| Origine del paese | Belgio
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 29 |
| Grasso saturo (gr) | 18 |
| Calcio (mg) | 18 |
| Calorie (kcal) | 359 |
| Kilojoules (KJ) | 1491 |
| Carboidrati (gr) | 2,4 |
| Proteine (gr) | 22 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |