Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Incontra il cremoso e dolce Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Questo autentico cheddar inglese artigianale ha un aroma raffinato e dolciastro e un bellissimo colore rosso intenso. Realizzato nella famosa Maryland Farm con passione e maestria.
Questo cheddar è stato accuratamente confezionato dal produttore per preservarne in modo ottimale il gusto raffinato e la qualità. Spediamo il tuo ordine in modo sicuro e refrigerato!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Garanzia di Consegna
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Scopri il gusto raffinato del Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Mentre molti cheddar sono noti per il loro sapore pungente, questo 'Mellow Red' offre un'esperienza di gusto particolarmente morbida, cremosa e leggermente dolce. Il formaggio è ancora prodotto in modo tradizionale dalla famiglia Barber nella loro Maryland Farm nel Somerset, in Inghilterra, utilizzando colture di fermenti uniche e sviluppate internamente.
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- ✔ Gusto morbido e dolce con una consistenza cremosa
- ✔ Prodotto nella Maryland Farm nel Somerset (Inghilterra)
- ✔ Realizzato con caglio vegetariano (100% senza carne)
- ✔ Spedito in modo sicuro e refrigerato nella confezione originale
Il colore caratteristico e la tradizione
Il caldo colore rosso-arancio di questo cheddar si ottiene con l'aggiunta di annatto, un estratto vegetale naturale al 100% dall'albero di achiote. Questa è una tradizione inglese secolare che non solo conferisce al formaggio un bellissimo aspetto sul tagliere dei formaggi, ma simboleggia anche i cheddar di qualità.
Grazie al processo di produzione artigianale e all'uso di caglio microbico (vegetariano), questo formaggio è estremamente versatile. Perfetto per un tagliere di formaggi colorato, da grattugiare sui nachos o come formaggio a pasta filante morbido su un panino di lusso.
Informazioni sul Prodotto e Ingredienti
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio vegetariano (microbico), colorante (annatto norbissina).
Domande frequenti
Questo cheddar è adatto ai vegetariani?
Sì, il Barber's Farmhouse Cheddar Mellow Red è completamente adatto ai vegetariani, poiché è stato utilizzato esclusivamente caglio microbico (vegetariano).
Da dove viene il colore rosso?
Il caratteristico colore dal rosso all'arancio proviene dall'annatto (norbissina). È un colorante completamente naturale estratto dai semi dell'albero di achiote.
Avete altri formaggi inglesi o cheddar?
Sì certamente! Abbiamo un meraviglioso assortimento di formaggi stranieri. Visualizza la nostra categoria Cheddar per altri classici inglesi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 9 cm x 2 cm H |
|---|---|
| Marca | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Regno Unito
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 34,4 |
| Grasso saturo (gr) | 21,7 |
| Calcio (mg) | 18 |
| Calorie (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1700 |
| Carboidrati (gr) | 0,5 |
| Proteine (gr) | 25 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | No |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |