Bruges Blomme
Bruges Blomme
Brugge Blomme: Cremoso e vellutato
Scopri il sapore raffinato del Brugge Blomme. Un delizioso formaggio belga con una crosta commestibile vellutata e un carattere estremamente cremoso e morbido.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Ingredienti del Brugge Blomme
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale
Il gusto morbido del Brugge Blomme
Il Brugge Blomme è un vero vanto della tradizione casearia belga. Questo formaggio si distingue immediatamente per la sua bellissima crosta di muffa bianca che sembra velluto. Il formaggio è preparato con latte vaccino pastorizzato di alta qualità e ha il tempo di sviluppare il suo carattere unico durante il processo di maturazione. La pasta all'interno è eccezionalmente liscia e cremosa, il che offre una fantastica sensazione in bocca.
Il gusto del Brugge Blomme è morbido, accessibile e leggermente dolce, con un sottile pizzico di freschezza. È un formaggio delicato che piace a quasi tutti. Il Brugge Blomme è un must assoluto per un lussuoso tagliere di formaggi, dove si abbina magnificamente a frutta dolce come uva o fichi e a un bicchiere di vino rosso o bianco morbido. Inoltre, questo formaggio è delizioso anche da sciogliere su una calda casseruola o da utilizzare su una baguette croccante.
Tagliato fresco dal coltello per un'esperienza di gusto ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo questo delicato formaggio belga con la massima cura. Non appena effettui l'ordine, tagliamo il Brugge Blomme fresco dal coltello. Subito dopo confezioniamo il tuo pezzo in modo stretto ed ermetico sottovuoto. Per proteggere la consistenza cremosa e la fragile crosta di muffa durante il viaggio, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. In questo modo porti a casa una freschezza di alta qualità.
Domande frequenti sul Brugge Blomme
La crosta bianca del Brugge Blomme è commestibile?
Sì, la crosta bianca e vellutata di questo formaggio è completamente commestibile. Dà al formaggio esattamente quella dimensione extra in termini di consistenza e un aroma terroso meravigliosamente sottile.
Questo formaggio si scioglie bene?
Sì, certamente. A causa del carattere intero (48+) e della struttura morbida, il Brugge Blomme si scioglie in modo eccellente. È un formaggio fantastico da utilizzare nei piatti caldi.
Per quanto tempo posso conservare questo formaggio?
Finché il formaggio si trova nella confezione sottovuoto originale non aperta e conservato in frigorifero, rimarrà fresco per settimane. Dopo l'apertura, consigliamo di coprire bene il formaggio con carta da formaggio e di consumarlo entro una o due settimane.
Vendete anche altri formaggi belgi?
Assolutamente! Oltre a questo delizioso formaggio a pasta molle, abbiamo molte altre specialità belghe nel nostro assortimento. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio Belga per scoprire tutte le nostre gustose varianti.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 21 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marca | Brugge Blomme |
| Forza aromatica | Dolce |
| Origine del paese | Belgio
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 24 |
| Grasso saturo (gr) | 17,5 |
| Calcio (mg) | 760 |
| Calorie (kcal) | 300 |
| Kilojoules (KJ) | 1245 |
| Proteine (gr) | 21 |
| Sodio (mg) | 735 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | Sì |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |