Blue de Graven - formaggio olandese a muffa blu - formaggio vegetariano | 250 grammi
Blue de Graven - formaggio olandese a muffa blu - formaggio vegetariano | 250 grammi
Blue de Graven - formaggio olandese a muffa blu - formaggio vegetariano 250 grammi: Formaggio blu olandese pieno di carattere
Scopri il sapore sublime del Blue de Graven. Questo bellissimo formaggio di altissima qualità dal suolo olandese offre un perfetto equilibrio tra una consistenza cremosa e un raffinato sapore di muffa blu piccante. Inoltre, questo formaggio ha un caglio vegetariano al 100 percento.
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- ✔ Gusto meravigliosamente morbido, cremoso e tuttavia leggermente piccante
- ✔ Un formaggio di punta di autentica provenienza olandese
- ✔ Scelta consapevole: caglio 100 percento vegetariano
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Ingredienti Blue de Graven - formaggio olandese a muffa blu - formaggio vegetariano
Ingredienti:
Grasso 60+, latte vaccino biologico pastorizzato, caglio vegetariano/microbico, sale, batteri lattici, colture di muffa blu
Il gusto unico del Blue de Graven
Chi pensa che i migliori formaggi erborinati provengano esclusivamente dalla Francia o dall'Inghilterra non ha ancora assaggiato il Blue de Graven. Questo orgoglio olandese dimostra che nei Paesi Bassi siamo maestri assoluti nella produzione di formaggio erborinato. Il formaggio è preparato con latte vaccino biologico di alta qualità. Grazie all'elevato contenuto di grassi (60+), la pasta ha una struttura eccezionalmente morbida e cremosa che si scioglie deliziosamente sulla lingua.
Le bellissime venature blu che attraversano il formaggio offrono un gusto raffinato, leggermente piccante e pieno di carattere. Ciò che è speciale di questo formaggio è che è prodotto esclusivamente con caglio vegetariano (microbico). Questo rende il Blue de Graven una scelta eccellente per i vegetariani che vogliono gustare un lussuoso formaggio erborinato. Servi questo formaggio in pezzi generosi su un bellissimo tagliere di formaggi, abbinalo a fichi dolci e noci, oppure lascialo sciogliere delicatamente in una calda salsa per pasta o su una bistecca.
Con 250 grammi hai la quantità giusta per conoscere Blue de Graven - formaggio olandese a muffa blu - formaggio vegetariano, senza avanzi. Ti serve di più o di meno? Vedi tutti i formati di Blue de Graven - formaggio olandese a muffa blu - formaggio vegetariano.
Tagliato fresco, sottovuoto e spedito refrigerato
Tagliamo il tuo pezzo da 250 grammi solo dopo il tuo ordine e confezioniamo subito il formaggio sottovuoto. Poi il formaggio parte refrigerato verso casa tua. Conserva il formaggio in frigorifero e tiralo fuori circa mezz'ora prima di servirlo: così il sapore si esprime al meglio.
Domande frequenti su Blue de Graven
Il Blue de Graven è un formaggio erborinato forte o delicato?
Questo formaggio si colloca magnificamente nel mezzo. A causa dell'elevato contenuto di grassi 60+, la base è estremamente morbida e cremosa, il che ammorbidisce l'acutezza della muffa blu. Questo gli conferisce un gusto raffinato e piccante senza diventare troppo opprimente.
Questo formaggio è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Il Blue de Graven è cagliato con caglio vegetariano (microbico) invece del caglio animale. Ciò consente alle persone con una dieta vegetariana di gustare questo delizioso formaggio senza pensieri.
Qual è il modo migliore per conservare questo formaggio blu?
Grazie al nostro accurato confezionamento sottovuoto, il formaggio può essere conservato in modo sicuro per 7-8 settimane, a condizione che sia conservato non aperto in frigorifero. Dopo aver aperto la confezione, si consiglia di avvolgere il formaggio in un foglio di alluminio o in una speciale carta per formaggi. Si conserverà bene in frigorifero per circa 1-2 settimane.
Vendete anche altre specialità di formaggi olandesi?
Certamente! I Paesi Bassi hanno una fantastica tradizione casearia. Oltre a questo formaggio erborinato, scopri i nostri formaggi a crosta rossa, formaggi di bunker e vecchi formaggi friabili nella nostra categoria Formaggio Blu.
Maggiori informazioni
| Origine del paese | Olanda
|
|---|---|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 20 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 25,5 |
| Sodio (mg) | 820 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | No |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |