Bastiaansen Demeter Blando (giovane maturo)
Bastiaansen Demeter Blando (giovane maturo)
Bastiaansen Demeter Dolce: Cremoso e biodinamico
Scopri il sapore puro del Bastiaansen Demeter Dolce. Un delizioso formaggio giovane stagionato, biodinamico al 100 percento e ricco di sapore naturale.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Descrizione / Bastiaansen Demeter Blando (giovane maturo)
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Ingredienti del Bastiaansen Demeter Dolce
Ingredienti:
Grasso 50+, LATTE vaccino Demeter pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio vegetariano
Il gusto puro del formaggio Demeter
Bastiaansen Bio è un pioniere assoluto nel campo della produzione di formaggi sostenibili. Con questa linea Demeter fanno un passo oltre lo standard biologico. Demeter è il marchio di qualità internazionale per l'agricoltura biodinamica. Ciò significa che gli agricoltori lavorano in completa armonia con la natura. L'azienda agricola funziona come un ciclo chiuso. Le mucche mantengono le corna, hanno molto spazio e mangiano principalmente foraggio coltivato nei propri terreni.
Grazie a questo modo di vivere naturale e senza stress, le mucche producono latte di qualità eccezionale. Dopo la preparazione, utilizzando solo caglio vegetariano, questo formaggio viene lasciato maturare in pace per 8-10 settimane. Questo si traduce in un perfetto formaggio giovane stagionato: meravigliosamente morbido e flessibile nella struttura, ma con un sapore magnificamente pieno e cremoso. Fantastico su una fetta di pane fresco, ideale come spuntino o da fondere su piatti caldi.
Tagliato fresco dal coltello per la massima qualità
Su GoudaFormaggioShop.it trattiamo questo bellissimo formaggio biodinamico con il massimo rispetto. Tagliamo il tuo pezzo di Bastiaansen Demeter Dolce fresco dalla grande forma rotonda solo non appena effettui l'ordine. Subito dopo, confezioniamo il formaggio in modo stretto ed ermetico sottovuoto. Per proteggere in modo ottimale la struttura delicata e cremosa, spediamo sempre il tuo ordine con un impacco refrigerante. In questo modo puoi goderti immediatamente un'assoluta massima qualità a casa.
Domande frequenti sul Bastiaansen Demeter Dolce
Questo formaggio è adatto ai vegetariani?
Sì, assolutamente! Questo formaggio è preparato con caglio vegetariano (microbico) invece del caglio animale. Di conseguenza, il formaggio è adatto al 100 percento per una dieta vegetariana.
Cosa significa esattamente Demeter?
Demeter è il marchio di qualità per l'agricoltura biodinamica. Questa è una forma di agricoltura biologica che stabilisce requisiti ancora più severi per il benessere degli animali e la conservazione della natura. Ad esempio, le mucche mantengono le corna e la fattoria è un ciclo autosufficiente.
Posso fondere bene questo formaggio?
Sì, certamente! Poiché si tratta di un formaggio giovane stagionato dal carattere intero (50+), si scioglie davvero in modo eccellente. Perfetto per un delizioso toast o fuso su una calda casseruola.
Vendete anche altri formaggi Demeter?
Assolutamente! Oltre a questa variante delicata, abbiamo un'ampia gamma di altri bellissimi formaggi biodinamici. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio Demeter per scoprire tutte le nostre specialità responsabili.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Bastiaansen Bio |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,1 |
| Grasso saturo (gr) | 22,2 |
| Calcio (mg) | 1,86 |
| Calorie (kcal) | 388 |
| Kilojoules (KJ) | 1622 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 23,6 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | Caglio vegetariano (microbico)
|
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |