Formaggio Bastiaansen BIO Leiden Light 30+

Bastiaansen Bio Leidse Light 30+: Consapevole e speziato

Scopri il Bastiaansen Bio Leidse Light 30+, una scelta consapevole e gustosa. Questo formaggio al cumino biologico non è solo a ridotto contenuto di grassi, ma anche 100 per cento vegetariano. Goditi un sapore meravigliosamente speziato senza sensi di colpa!

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Descrizione / Formaggio Bastiaansen BIO Leiden Light 30+

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Ingredienti del Bastiaansen Bio Leidse Light 30+

Ingredienti:
Grasso 30+, LATTE VACCINO biologico pastorizzato, sale, cumino biologico, fermenti lattici, caglio vegetariano

Il sapore puro del formaggio di Leida con meno grassi

I formaggi Bastiaansen sono noti per la loro qualità fenomenale e ingredienti puri. Questo Bastiaansen Bio Leidse Light ne è l'esempio perfetto. È un autentico formaggio di Leida, il che significa che la cagliata è arricchita con semi di cumino meravigliosamente profumati. Ciò che rende questo formaggio davvero speciale è che si tratta di un formaggio 30+. Ciò significa che il formaggio contiene significativamente meno grassi rispetto a un normale formaggio intero. Nonostante il minor contenuto di grassi, i casari di Bastiaansen hanno utilizzato un processo di maturazione unico per garantire che il formaggio rimanga meravigliosamente elastico e mantenga un sapore ricco e insuperabile.

Oltre al fatto che questo formaggio è più facile da digerire, è anche completamente biologico e vegetariano. Il latte proviene da mucche biologiche che pascolano liberamente nei prati e viene utilizzato solo caglio a base vegetale (microbico). Questo formaggio è quindi la scelta responsabile definitiva per il tuo panino, cracker o da servire a cubetti come spuntino.

Tagliato fresco per una qualità ottimale

Su GoudaFormaggioShop.it ci assicuriamo che il tuo formaggio arrivi in perfette condizioni. Tagliamo il Bastiaansen Bio Leidse Light 30+ fresco dalla grande forma di formaggio solo nel momento in cui elaboriamo il tuo ordine. Quindi imballiamo immediatamente il tuo pezzo in modo stretto e completamente ermetico sottovuoto. Per proteggere il gusto delicato del cumino e la consistenza morbida, spediamo sempre il tuo pacco con un impacco refrigerante. In questo modo ottieni la massima freschezza a casa e puoi conservare facilmente il formaggio chiuso in frigorifero per settimane.

Domande Frequenti sul Bastiaansen Bio Leidse Light

Cos'è esattamente il formaggio di Leida?

Il formaggio di Leida (Leidse kaas) è un formaggio olandese tradizionale in cui i semi di cumino vengono aggiunti alla cagliata. Storicamente, questo formaggio veniva spesso prodotto con meno grassi, il che lo rende più sodo e gli conferisce un gusto unico e speziato.

Cosa significa l'indicazione 30+?

L'indicazione 30+ indica che la sostanza secca nel formaggio è composta per il 30 percento da grassi. Poiché il formaggio è costituito in gran parte da umidità, la percentuale assoluta di grassi è in realtà molto inferiore. Questo rende il formaggio una scelta magra e responsabile.

Questo formaggio è adatto a una dieta vegetariana?

Sì, assolutamente. Bastiaansen utilizza caglio microbico (a base vegetale) per questo formaggio invece del tradizionale caglio animale. Il formaggio è quindi vegetariano al 100 percento.

Vendete anche altri formaggi biologici?

Assolutamente! Abbiamo una meravigliosa gamma di formaggi biologici di alta qualità. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio Biologico per scoprire tutte le nostre gustose varianti.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marca Bastiaansen Bio
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 17,7
Grasso saturo (gr) 11,3
Calcio (mg) 1,74
Calorie (kcal) 279
Kilojoules (KJ) 1163
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 22,9
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Pastorizzato
Durata a magazzino limitata No
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