Appenzeller Viola - Edel
Appenzeller Viola - Edel
Scopri l'unica esperienza di gusto dell'Appenzeller Edel, un formaggio svizzero semiduro fatto con latte crudo di mucca. Goditi i delicati cristalli di stagionatura e la consistenza cremosa.
Descrizione / Appenzeller Viola - Edel
Scopri l'unica esperienza di gusto dell'Appenzeller Edel, un formaggio svizzero semiduro fatto con latte crudo di mucca. Goditi i delicati cristalli di stagionatura e la consistenza cremosa.
Descrizione Lunga: Scopri l'irresistibile Appenzeller® Edel-Würzig, un formaggio che delizia le tue papille gustative con un'esperienza di gusto unica. Piccante ed equilibrato nel carattere, questo formaggio svizzero semiduro ha delicati cristalli di stagionatura che si sciolgono sulla lingua e una rotondità cremosa che rende ogni boccone un piacere. Ogni forma di questo formaggio viene accuratamente curata con una misteriosa salamoia alle erbe per nove mesi, risultando in un sapore straordinario.
Prodotto nei bellissimi cantoni di Appenzell Interno e Appenzell Esterno, e in alcune parti dei cantoni di San Gallo e Turgovia, l'Appenzeller® Edel-Würzig offre un'autentica esperienza di formaggio svizzero che non dovresti perdere. Assapora la ricca tradizione e l'artigianato in ogni boccone!
Ingredienti:
Grassi 48+, latte crudo di mucca, caglio, coltura starter, sale, miscela di erbe.
Qualità:
Il tuo pezzo di Appenzeller Edel è tagliato fresco e confezionato sottovuoto. Grazie alla struttura dura del formaggio svizzero, questo formaggio è molto adatto alla consegna per posta.
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero | +/- 30 cm Ø x 8 cm H |
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Marca | Appenzeller |
Forza aromatica | Piccante |
Origine del paese | Svizzera |
Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
grasso (gr) | 34,5 |
Grasso saturo (gr) | 21,6 |
Calorie (kcal) | 418 |
Kilojoules (KJ) | 1736 |
Carboidrati (gr) | 0,1 |
Proteine (gr) | 27 |
Sodio (mg) | 18 |
Tipo di latte | mucca |
Senza glutine | No |
Tipo di caglio | Caglio |
Senza zucchero Sì | No |
Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
Crosta di formaggio commestibile | No |
Senza lattosio | Yes |
Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
Durata a magazzino limitata | No |