Appenzeller Viola - Edel

Scopri l'unica esperienza di gusto dell'Appenzeller Edel, un formaggio svizzero semiduro fatto con latte crudo di mucca. Goditi i delicati cristalli di stagionatura e la consistenza cremosa.

SKU 5055710938278
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Descrizione / Appenzeller Viola - Edel

Scopri l'unica esperienza di gusto dell'Appenzeller Edel, un formaggio svizzero semiduro fatto con latte crudo di mucca. Goditi i delicati cristalli di stagionatura e la consistenza cremosa.

Descrizione Lunga: Scopri l'irresistibile Appenzeller® Edel-Würzig, un formaggio che delizia le tue papille gustative con un'esperienza di gusto unica. Piccante ed equilibrato nel carattere, questo formaggio svizzero semiduro ha delicati cristalli di stagionatura che si sciolgono sulla lingua e una rotondità cremosa che rende ogni boccone un piacere. Ogni forma di questo formaggio viene accuratamente curata con una misteriosa salamoia alle erbe per nove mesi, risultando in un sapore straordinario.

Prodotto nei bellissimi cantoni di Appenzell Interno e Appenzell Esterno, e in alcune parti dei cantoni di San Gallo e Turgovia, l'Appenzeller® Edel-Würzig offre un'autentica esperienza di formaggio svizzero che non dovresti perdere. Assapora la ricca tradizione e l'artigianato in ogni boccone!

Ingredienti:
Grassi 48+, latte crudo di mucca, caglio, coltura starter, sale, miscela di erbe.

Qualità:
Il tuo pezzo di Appenzeller Edel è tagliato fresco e confezionato sottovuoto. Grazie alla struttura dura del formaggio svizzero, questo formaggio è molto adatto alla consegna per posta.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 30 cm Ø x 8 cm H
Marca Appenzeller
Forza aromatica Piccante
Origine del paese Svizzera
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 34,5
Grasso saturo (gr) 21,6
Calorie (kcal) 418
Kilojoules (KJ) 1736
Carboidrati (gr) 0,1
Proteine (gr) 27
Sodio (mg) 18
Tipo di latte mucca
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Latte non pastorizzato/crudo
Durata a magazzino limitata No
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