Aged leicestershire red

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Grazie alla ricetta tradizionale e allo speciale processo di stagionatura, l'Aged Leicestershire Red è un formaggio unico. Il formaggio ha una consistenza friabile e aperta e un ricco colore arancio dorato. Il formaggio speciale è caratterizzato da un gusto leggermente dolce e caramellato. Il Leicestershire Red invecchiato ha un gusto pieno ed è ricco di deliziosi aromi.

SKU 5055710923625
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Descrizione / Aged leicestershire red

L'Aged Leicestershire Red viene imburrato, rilegato in tela e invecchiato per sei mesi. Il formaggio è caratterizzato dalla sua pasta aperta con un gusto leggermente dolce e caramellato. Inoltre, è l'unico Red Leicester pastorizzato prodotto nella contea del Leicestershire. Un formaggio premiato e preferito indiscusso.

Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetale, sale, pigmento naturale: annatto

Qualità:
Il tuo Leicestershire Red invecchiato è appena tagliato e confezionato sottovuoto.

Origine
L'Aged Leicestershire Red è prodotto secondo una ricetta tradizionale. Ciò significa che il formaggio viene imburrato, legato in tela e poi stagionato per sei mesi. Di conseguenza, il formaggio ha una consistenza friabile e aperta con un ricco colore arancione dorato. Inoltre, è l'unico Red Leicester pastorizzato prodotto nella contea del Leicestershire. Il formaggio è prodotto dal caseificio Long Clawson. Il Leicestershire Red invecchiato è uno dei preferiti indiscussi. Il formaggio è stato quindi premiato tre volte con l'oro agli International Cheese Awards. Inoltre, il formaggio ha vinto anche il Tesco Red Leicester Trophy.

Combinazione
L'Aged Leicestershire Red può essere utilizzato perfettamente in cucina. Questo formaggio è ideale sia per piatti caldi che freddi. Sorprendi i tuoi ospiti con una deliziosa pirofila, pasta o insalata, arricchita con il Leicestershire Rosso Invecchiato. Questo speciale formaggio inglese non dovrebbe mancare su un tagliere di formaggi. Grazie al suo aspetto unico e al gusto speciale, il formaggio appartiene a ogni tagliere di formaggi. Ottimo da abbinare ad un vino bianco pieno come Muscadet o Vouvray.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 24 cm Ø x 12 cm H
Marca Red Cheddar
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Regno Unito
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 34
Grasso saturo (gr) 27,5
Calcio (mg) 750
Calorie (kcal) 410
Kilojoules (KJ) 1701
Carboidrati (gr) 0,1
Proteine (gr) 26
Sodio (mg) 120
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No

Recensioni dei clienti

Valutazione
Prezzo
Numnumnumnum
Recensito da
OMG we just love this delicious nutty flavoured red Leicester and would definitely order again, which will probably be tomorrow as I ate the last of it already ????????????
Valutazione
Prezzo
A delicious cheese
Recensito da
Very good red leicester. Nearly impossible to find in France.
Valutazione
Prezzo
Super
Recensito da
Excellent mature cheese with good texture and flavour
Prezzo
Valutazione
Molto buono
Recensito da
Molto gustoso, ricco di sapori e di giusta consistenza.

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