L'Aged Leicestershire Red viene imburrato, rilegato in tela e invecchiato per sei mesi. Il formaggio è caratterizzato dalla sua pasta aperta con un gusto leggermente dolce e caramellato. Inoltre, è l'unico Red Leicester pastorizzato prodotto nella contea del Leicestershire. Un formaggio premiato e preferito indiscusso.

Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio vegetale, sale, pigmento naturale: annatto

Qualità:
Il tuo Leicestershire Red invecchiato è appena tagliato e confezionato sottovuoto.

Origine
L'Aged Leicestershire Red è prodotto secondo una ricetta tradizionale. Ciò significa che il formaggio viene imburrato, legato in tela e poi stagionato per sei mesi. Di conseguenza, il formaggio ha una consistenza friabile e aperta con un ricco colore arancione dorato. Inoltre, è l'unico Red Leicester pastorizzato prodotto nella contea del Leicestershire. Il formaggio è prodotto dal caseificio Long Clawson. Il Leicestershire Red invecchiato è uno dei preferiti indiscussi. Il formaggio è stato quindi premiato tre volte con l'oro agli International Cheese Awards. Inoltre, il formaggio ha vinto anche il Tesco Red Leicester Trophy.

Combinazione
L'Aged Leicestershire Red può essere utilizzato perfettamente in cucina. Questo formaggio è ideale sia per piatti caldi che freddi. Sorprendi i tuoi ospiti con una deliziosa pirofila, pasta o insalata, arricchita con il Leicestershire Rosso Invecchiato. Questo speciale formaggio inglese non dovrebbe mancare su un tagliere di formaggi. Grazie al suo aspetto unico e al gusto speciale, il formaggio appartiene a ogni tagliere di formaggi. Ottimo da abbinare ad un vino bianco pieno come Muscadet o Vouvray.

Recensioni dei clienti

Valutazione

Prezzo

Numnumnumnum

Recensito da Daenor 28/02/24

OMG we just love this delicious nutty flavoured red Leicester and would definitely order again, which will probably be tomorrow as I ate the last of it already ????????????

A delicious cheese

Recensito da LCB 10/01/24

Very good red leicester. Nearly impossible to find in France.

Super

Recensito da Terry 06/10/23

Excellent mature cheese with good texture and flavour

Molto buono

Recensito da GM 30/12/21

Molto gustoso, ricco di sapori e di giusta consistenza.

Dimensione formaggio intero	24 cm Ø x 12 cm H
Marca	Red Cheddar
Forza aromatica	Conciso
Origine del paese	Regno Unito
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	34
Grasso saturo (gr)	27,5
Calcio (mg)	750
Calorie (kcal)	410
Kilojoules (KJ)	1701
Carboidrati (gr)	0,1
Proteine (gr)	26
Sodio (mg)	120
Tipo di latte	mucca
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì	No
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	Sì
Senza lattosio	Yes
Pastorizzato Sì/No	Pastorizzato
Durata a magazzino limitata	No

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Descrizione / Aged leicestershire red

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