Formaggio d'abbazia San Bernardo
Formaggio d'abbazia San Bernardo
Formaggio d'Abbazia St. Bernardus: Una delizia belga
Scopri il sapore cremoso, pieno e morbido dell'autentico Formaggio d'Abbazia St. Bernardus. Questo classico formaggio d'abbazia belga con la sua caratteristica crosta marrone ha un sapore delicato e nocciolato ed è una vera delizia per gli amanti della vita borgognona.
Scegli il tuo peso. Tagliamo fresco, confezioniamo sottovuoto e spediamo refrigerato!
Descrizione / Formaggio d'abbazia San Bernardo
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- ✔ Sapore meravigliosamente morbido, cremoso e pieno
- ✔ Un autentico formaggio d'abbazia belga con un leggero mordente
- ✔ Vincitore della medaglia d'argento pieno di carattere borgognone
- ✔ Sempre tagliato fresco dal coltello per te e confezionato sottovuoto
- ✔ Spedito in modo sicuro e refrigerato fino alla tua porta di casa
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Ingredienti e Specifiche
Ingredienti:
Grasso 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici
Il sapore borgognone del Formaggio d'Abbazia St. Bernardus
Il Formaggio d'Abbazia St. Bernardus è un formaggio a pasta semidura immediatamente riconoscibile per la sua struttura morbida e la bella crosta marrone. È un vero formaggio d'abbazia con una ricca storia che risale al Refuge Notre Dame de St. Bernard a Watou, in Belgio. La ricetta tradizionale e l'attento processo di maturazione conferiscono al formaggio un sapore delicato, leggermente nocciolato e sottilmente speziato. Che questo formaggio sia un capolavoro assoluto è stato confermato a livello internazionale con una meritata medaglia d'argento al concorso internazionale dei formaggi.
Questa delizia cremosa dà il meglio di sé a temperatura ambiente. È un formaggio fantastico per un panino o da servire in generosi cubetti su un lussuoso tagliere di formaggi. Cosa bevi con questo? Un'autentica birra St. Bernardus, una robusta birra d'abbazia o una Trappista completano perfettamente il sapore pieno del formaggio. Con questo formaggio porti in casa tua la vera Fiandra borgognona.
Tagliato fresco per un'esperienza di gusto ottimale
Su GoudaFormaggioShop.it garantiamo la massima qualità. Non lavoriamo con pezzi di formaggio preconfezionati da molto tempo. Non appena riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo Formaggio d'Abbazia St. Bernardus fresco dalla grande forma rotonda. Poiché confezioniamo immediatamente questo formaggio in modo stretto ed ermetico sottovuoto, il sapore morbido superiore è perfettamente conservato. Per proteggere in modo ottimale la consistenza morbida e cremosa durante il trasporto, aggiungiamo sempre un impacco refrigerante al tuo ordine. Questo ti garantisce un prodotto fresco che puoi conservare in modo sicuro non aperto in frigorifero per settimane.
Domande frequenti sul Formaggio d'Abbazia St. Bernardus
Da dove proviene il Formaggio d'Abbazia St. Bernardus?
Questo delizioso formaggio d'abbazia ha origine nel villaggio belga di Watou. La produzione è iniziata più di un secolo fa in un monastero ed è stata successivamente rilevata e professionalizzata. Oggi il formaggio è prodotto secondo l'autentica ricetta nelle Fiandre borgognone.
Qual è il modo migliore per abbinare questo formaggio?
Grazie al suo carattere cremoso e leggermente nocciolato, questo formaggio si abbina perfettamente con un buon bicchiere di birra. Pensa a una birra d'abbazia St. Bernardus originale o a una Trappista pesante. È anche un preferito assoluto come ripieno per panini.
Per quanto tempo si conserva questo formaggio d'abbazia?
Grazie al nostro accurato confezionamento sottovuoto, il formaggio può essere conservato in modo sicuro non aperto in frigorifero per 7-8 settimane. Dopo l'apertura, consigliamo di avvolgere il formaggio nella carta per formaggi. Rimarrà quindi meravigliosamente fresco nel cassetto delle verdure per circa 1-2 settimane.
Vendete anche altri formaggi belgi?
Certamente! Oltre allo St. Bernardus, vendiamo altri deliziosi formaggi dei nostri vicini meridionali. Puoi trovarli facilmente tutti nella nostra categoria Formaggio Belga.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 23 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marca | Abdijkaas St. Bernardus |
| Forza aromatica | Dolce |
| Origine del paese | Belgio
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 27 |
| Grasso saturo (gr) | 19,2 |
| Calcio (mg) | 815 |
| Calorie (kcal) | 335 |
| Kilojoules (KJ) | 1390 |
| Proteine (gr) | 23 |
| Sodio (mg) | 735 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |