Formaggio Orval

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Orval è prodotto nel sito dell'abbazia trappista di Orval, nel sud del Belgio. Come materia prima di base viene utilizzato il latte intero fresco della regione della Gaume. È un formaggio a pasta semimolle del tipo St. Paulin che stagiona per tre settimane.

SKU 5055710931828
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Descrizione / Formaggio Orval

Il formaggio dell'Abbazia Trappista di Orval è un formaggio particolare e apprezzato prodotto nell'Abbazia di Notre-Dame d'Orval, situata nelle Ardennes belghe. Questa abbazia è famosa in tutto il mondo per la sua birra trappista, ma produce anche un delizioso formaggio molto amato dagli appassionati di formaggio di tutto il mondo.

Ingredienti:
Materia grassa 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, cultura, sale

Qualità:
Il tuo formaggio Orval verrà tagliato fresco e confezionato sottovuoto!
Grazie alla struttura compatta del formaggio Orval, è perfetto per la spedizione postale.

Abbazia Trappista di Orval

Il formaggio dell'Abbazia Trappista di Orval è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte vaccino. Il formaggio ha una caratteristica texture cremosa e un sapore unico. Il processo di maturazione del formaggio dura diverse settimane fino a diversi mesi, a seconda del gusto e della consistenza desiderati.

Il formaggio è prodotto con la stessa dedizione e cura della famosa birra trappista dell'abbazia. I monaci dell'abbazia seguono metodi di produzione tradizionali e utilizzano solo ingredienti di alta qualità per produrre un formaggio di eccellente qualità.

Il formaggio dell'Abbazia Trappista di Orval è un formaggio gustoso e ricco di carattere che si abbina perfettamente a un buon bicchiere di birra, ma è anche delizioso gustato da solo. È una vera delizia che riflette la tradizione e l'artigianalità dell'abbazia.

Maggiori informazioni

Marca Orval
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Belgio
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 55
Grasso saturo (gr) 21,9
Calcio (mg) 160
Calorie (kcal) 372
Kilojoules (KJ) 1556
Carboidrati (gr) 0,2
Proteine (gr) 22
Tipo di latte mucca
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile
Senza lattosio No
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No

Recensioni dei clienti

Prezzo
Valutazione
Nice discover
Recensito da
It is the first time I taste this cheese and I am positively impressed by it: tasty, soft creamy cheese that can be used for a fast dinner or as accompayning food. As usual, Gouda service is flawless: easy purchase process, super-fast delivery (one day from the Netherlands to Italy), good packaging. Gouda is a synonymous of certainty to me!
Prezzo
Valutazione
Authentic Belgian Trappist cheese to pair with beer
Recensito da
This cheese has a mild flavor but very rich and creamy. Our suggestion is to cut the cheese into small cubes, dust with celery salt, and place in small bowls with toothpicks. Then enjoy pub style with your favorite Belgian beer!

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