Vacherin Fribourgeois AOC
Vacherin Fribourgeois AOC
Vacherin Fribourgeois AOC: La perfezione svizzera della fusione
Scopri il gusto autentico e cremoso del Vacherin Fribourgeois AOC. Questa specialità svizzera a latte crudo è nota in tutto il mondo per le sue fantastiche proprietà di fusione e costituisce la base indispensabile per la famosa fonduta di formaggio svizzera (Moitié-Moitié) o una lussuosa raclette.
Tagliato fresco al coltello, confezionato sottovuoto e spedito refrigerato in tutta Europa!
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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Con queste garanzie, miriamo a rendere la vostra esperienza di acquisto il più serena possibile.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Vacherin Fribourgeois AOC
Ingredienti del Vacherin Fribourgeois AOC
Ingredienti:
Grasso 40+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, acido, sodio.
Il segreto della vera Fonduta Svizzera
Il Vacherin Fribourgeois AOC è un formaggio a pasta semidura del cantone di Friburgo in Svizzera. Il formaggio è stato prodotto tradizionalmente con latte vaccino non pastorizzato per secoli. Poiché il latte non viene riscaldato (latte crudo), il formaggio conserva tutti i ricchi aromi dei rigogliosi prati alpini svizzeri. Il sapore è pieno, cremoso, aromatico e ha un sottile sottofondo nocciolato e fruttato.
Ciò che rende il Vacherin Fribourgeois veramente unico è la sua consistenza quando viene riscaldato. È il formaggio fuso per eccellenza. Insieme al Gruyère, costituisce la base della classica fonduta svizzera: la 'Fondue Moitié-Moitié' (metà e metà). Il Vacherin fornisce la cremosità e la morbidezza ineguagliabili che rendono perfetta una fonduta. Ma questo formaggio è irresistibilmente delizioso anche in un pentolino per raclette o su un piatto di patate calde.
Tagliato fresco al coltello, consegnato in tutta Europa
Su GoudaFormaggioShop.it, tutto ruota intorno alla massima qualità. Solo quando riceviamo il tuo ordine, tagliamo il tuo pezzo di Vacherin Fribourgeois in modo accurato e fresco dalla grande forma di formaggio. Subito dopo il porzionamento, confezioniamo il tuo formaggio in modo completamente ermetico sottovuoto. Il tuo ordine viene poi fornito con un impacco refrigerante e spedito. Che tu sia in Olanda, in Spagna o in Scandinavia: consegniamo il tuo formaggio in modo sicuro e refrigerato in tutta Europa!
Domande frequenti sul Vacherin Fribourgeois AOC
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 37 x 8 cm |
|---|---|
| Marca | Vacherin Fribourgeois AOC |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Svizzera
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 28.8 |
| Grasso saturo (gr) | 18 |
| Calcio (mg) | 504 |
| Calorie (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 21.6 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |