Tommaso di Savoia
Tommaso di Savoia
In Savoia si produce un formaggio che porta il nome di Tomme de Savoie. Questo è un formaggio a pasta semidura, per la cui produzione viene utilizzato latte vaccino. All'interno, il formaggio è di colore molto chiaro e all'esterno questo formaggio è caratterizzato da una crosta grigia e soda.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Tommaso di Savoia
In Savoia si produce un formaggio che porta il nome di Tomme de Savoie. Questo è un formaggio a pasta semidura, per la cui produzione viene utilizzato latte vaccino. All'interno la pasta è di colore molto chiaro e all'esterno questo formaggio è caratterizzato da una crosta grigia e soda. Il formaggio può essere riconosciuto da un odore esistente, che ha anche un tocco di ammoniaca che può essere riconosciuto. Tuttavia, ciò non pregiudica il bel sapore pieno di questo formaggio. La particolarità di questo formaggio è che la panna viene in gran parte separata dal latte, lasciando il latte scremato che costituisce la base di questo formaggio.
Bassa percentuale di grassi
Tomme de Savoie è quindi un formaggio magro, con percentuali di grasso variabili tra il 20% e il 45%. È un formaggio sottile, dal sapore raffinato, che è dovuto alla dieta delle mucche che consiste in estate di erba e fieno in inverno.
Ingredienti:
Fat 30+, unlatte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido, sodio
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di Tomme de Savoie lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.Questo è un formaggio Tomme de Savoie originale.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 20 x 5 cm |
|---|---|
| Marca | Tomme de Savoie |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Francia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 28.8 |
| Grasso saturo (gr) | 18 |
| Calcio (mg) | 504 |
| Calorie (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| Carboidrati (gr) | 0 |
| Proteine (gr) | 21.6 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |
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