Formaggio Vecchio Rotterdamsche 55 settimane
Formaggio Vecchio Rotterdamsche 55 settimane
Formaggio Vecchio Rotterdamsche 55 settimane è robusto e potente nel gusto. Il caseificio è leggermente più scuro del caseificio di De Rotterdamsche Oude 36 settimane, mentre i cristalli sono chiaramente visibili.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio Vecchio Rotterdamsche 55 settimane
Formaggio Vecchio Rotterdamsche 55 settimane ha un gusto meravigliosamente potente e robusto. Puoi anche assaggiare i deliziosi cristalli proteici, che sono chiaramente visibili nel formaggio. Grazie al processo di stagionatura di 55 settimane su tavole di pino, il gusto di questo delizioso formaggio vecchio ha potuto svilupparsi in modo ottimale.
Ingredienti:
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura di De Rotterdamsche Oude 55 settimane lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.
Origine
Il formaggio De Rotterdamsche Oude ha un gusto distinto e un carattere unico. Delizioso latte fresco di mucche olandesi costituisce la base del formaggio De Rotterdamsche Oude. Successivamente il formaggio De Rotterdamsche Oude ha tutto il tempo necessario per poter maturare alla perfezione, nelle condizioni ideali e su tavole di pino.
Combinazione
Formaggio Vecchio Rotterdamsche 55 settimane è molto facile da grattugiare. Questo rende questo robusto vecchio formaggio ideale per molte applicazioni culinarie. In questo modo puoi usare il formaggio in una deliziosa teglia da forno, pasta o anche un'insalata. Grazie al suo gusto robusto e potente, De Rotterdamsche Oude 55 settimane è anche molto gustoso su un tagliere di formaggi con un bicchiere di porto, vino o birra.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marca | De Rotterdamsche Oude |
| Forza aromatica | Piccante |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 34,63 |
| Grasso saturo (gr) | 23,56 |
| Calcio (mg) | 859 |
| Calorie (kcal) | 415 |
| Kilojoules (KJ) | 1745 |
| Proteine (gr) | 26,49 |
| Sodio (mg) | 780 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | Yes
|
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |
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