Lutjewinkel 1916 Gustoso e leggero
Lutjewinkel 1916 Gustoso e leggero
Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht: Consapevole e premiato
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Descrizione / Lutjewinkel 1916 Gustoso e leggero
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Ingredienti del Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht
Ingredienti:
Grasso 35+, latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti lattici, sale.
Il gusto sublime del Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht
I maestri casari del villaggio dell'Olanda Settentrionale di Lutjewinkel sono noti per la loro insuperabile maestria da oltre un secolo. Con il Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht dimostrano ancora una volta la loro abilità. Questo formaggio è preparato con latte di pascolo puro al 100% dell'Olanda Settentrionale, proveniente da mucche che pascolano su terreni argillosi salati e nutrienti. Questo conferisce naturalmente al formaggio un carattere meravigliosamente morbido e pieno.
Ciò che rende questo formaggio davvero unico è che è una variante 35+. È quindi molto più leggero e contiene meno grassi rispetto a un normale formaggio intero (48+). Meno grassi significa spesso meno sapore, ma non con Lutjewinkel! Grazie a un processo di stagionatura intelligente e segreto, questo formaggio mantiene un sapore ricco, cremoso e pieno senza precedenti. Questo eccezionale risultato è stato riconosciuto a livello internazionale quando il formaggio è stato premiato con un'impressionante Medaglia d'Argento ai World Cheese Awards 2024-2025. Una scelta responsabile per un panino o come spuntino, senza compromettere la qualità e il gusto.
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Domande frequenti sul Lutjewinkel 1916 Lekker & Licht
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 38 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Lutjewinkel |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 22,7 |
| Grasso saturo (gr) | 15,8 |
| Calorie (kcal) | 330 |
| Kilojoules (KJ) | 1374 |
| Proteine (gr) | 30,1 |
| Sodio (mg) | 178 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |