Questo gioiello tra i formaggi contadini si riconosce dal sorprendente colore rosso-arancio. Questo giovane formaggio rosso è delizioso come formaggio da dessert con un buon bicchiere di vino. Il formaggio è prodotto dalla famiglia Vlooswijk a Montfoort (Utrecht) con latte vaccino completamente pastorizzato. Le Petit Doruvael ha anche ricevuto il marchio di qualità "Groene Hart".

Ingredienti:

Grassi 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, lievito madre, sale, nitrato di sodio

Qualità:

Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!

La struttura rigida di Le Petit Doruvael lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Origine

Le Petit Doruvael è il risultato di una proficua collaborazione tra Ad Vlooswijk, il figlio Jirco Vlooswijk e colleghi di Montfoort. Questa collaborazione è caratterizzata da una grande dose di spirito inventivo, curiosità e, soprattutto, artigianato tradizionale. La fattoria della famiglia Vlooswijk si trova nel mezzo del Groene Hart, la culla dei migliori formaggi di fattoria. La famiglia Vlooswijk ha sviluppato uno speciale formaggio a crosta lavata, che è un'aggiunta sorprendente alla ricca gamma olandese. La creazione precisa di questo formaggio unico è in gran parte tenuta segreta dalla famiglia Vlooswijk.

Combinazione

Le Petit Doruvael può essere combinato in vari modi. In questo modo puoi continuare a sorprendere te stesso, la tua famiglia e i tuoi ospiti. Ad esempio, il formaggio può essere facilmente trasformato in una deliziosa insalata. In questo modo il gusto si esalta in combinazione con, ad esempio, le noci. Inoltre, il formaggio è molto adatto anche per una raclette o una fonduta di formaggio. È anche uno spuntino sorprendente in combinazione con un chutney di ribes nero.

Recensioni dei clienti

Valutazione

Prezzo

One of my favourite Dutch cheeses

Recensito da EMF 03/12/23

The Petit Doruvael we bought here was very good. This was far better than the one we can find where we live.

All is good.

Recensito da Janis Hercogs 09/08/23

Good prices, fast shipping, good quality of products.Good and prompt delivery. Well packed. Thank You!

It was great

Recensito da Andy the cheese lover 29/05/23

Amazing

Dimensione formaggio intero	31 cm Ø x 7 cm H
Marca	Doruvael
Forza aromatica	Lieve
Origine del paese	Olanda
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	28
Grasso saturo (gr)	19,5
Calcio (mg)	648
Calorie (kcal)	344
Kilojoules (KJ)	1425
Carboidrati (gr)	2
Proteine (gr)	21,8
Sodio (mg)	848
Tipo di latte	mucca
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio
Senza zucchero Sì	No
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	No
Senza lattosio	No
Pastorizzato Sì/No	Pastorizzato
Durata a magazzino limitata	No

Carrello

Descrizione / Le Petit Doruvael

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