Le Petit Doruvael
Le Petit Doruvael
Il carattere di Le Petit Doruvael può essere descritto come rustico e amichevole. Questo gioiello tra i formaggi di fattoria ha una struttura cremosa ed è ricco di sapore aromatico. Le Petit Doruvael ha un noto gusto delicato che tende a un formaggio di tipo trappista. L'odore distinto è il risultato di una speciale maturazione in ambienti con un alto contenuto di umidità.
Descrizione / Le Petit Doruvael
Maggiori informazioni
Dimensione formaggio intero | 31 cm Ø x 7 cm H |
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Marca | Doruvael |
Forza aromatica | Lieve |
Origine del paese | Olanda |
Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
grasso (gr) | 28 |
Grasso saturo (gr) | 19,5 |
Calcio (mg) | 648 |
Calorie (kcal) | 344 |
Kilojoules (KJ) | 1425 |
Carboidrati (gr) | 2 |
Proteine (gr) | 21,8 |
Sodio (mg) | 848 |
Tipo di latte | mucca |
Senza glutine | Sì |
Tipo di caglio | Caglio |
Senza zucchero Sì | No |
Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
Crosta di formaggio commestibile | No |
Senza lattosio | No |
Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
Durata a magazzino limitata | No |