Chorizo - Formaggio al tartufo | Formaggio intero 5,4 chili
Chorizo - Formaggio al tartufo | Formaggio intero 5,4 chili
Forma Intera Chorizo e Tartufo: Una forma sensazionale
Scopri il sapore ineguagliabile di un'intera forma di Formaggio Chorizo e Tartufo. Una specialità a latte crudo che combina in modo impareggiabile la spezia robusta e affumicata del chorizo con il lusso del tartufo.
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Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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- ✔ Preparato con latte vaccino fresco e non pastorizzato (latte crudo)
- ✔ Combinazione entusiasmante di spezie affumicate e tartufo terroso
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Ingredienti del Formaggio Chorizo e Tartufo
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, polvere di peperone affumicato, pepe, tartufo
Il sapore irresistibile di Chorizo e Tartufo
Stai cercando un formaggio che impressioni davvero? Allora questo formaggio Chorizo e Tartufo è la scelta perfetta. La base è un autentico formaggio contadino, fatto con latte vaccino non pastorizzato, che assicura un sapore profondo e morbido come il burro. Aggiungendo polvere di peperone affumicato, il formaggio acquista un carattere piccante e affumicato che ricorda molto il chorizo spagnolo. Questa spinta sapida è magnificamente bilanciata dalle note lussuose e terrose del vero tartufo.
Un'intera forma di formaggio di questo creatore di sapori esclusivo è un pezzo forte assoluto in occasione di aperitivi, eventi o grandi feste. È una scelta fantastica per il grande consumatore che vuole sorprendere i propri ospiti con una vera esplosione di sapore. Taglia il formaggio a cubetti robusti e servilo con un vino rosso corposo, un porto pieno o una birra scura speciale. Porta a casa questo formaggio sensazionale e ti garantiamo di rubare la scena su qualsiasi tagliere di formaggi!
Come si taglia una forma intera?
Tagliare un formaggio intero può sembrare una sfida, ma con la tecnica giusta è molto semplice. Usa un coltello da formaggio professionale a due manici o taglia il formaggio passo dopo passo in spicchi maneggevoli. Guarda l'immagine qui sotto per il modo migliore per dividere la tua forma di formaggio, in modo da ottenere sempre pezzi belli e uniformi.
Domande frequenti sui Formaggi Interi
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, per precauzione lo sconsigliamo. Questo formaggio speciale è preparato artigianalmente con latte vaccino non pastorizzato (crudo). Le donne in gravidanza farebbero meglio a evitare i formaggi a latte crudo.
Questo formaggio contiene davvero carne?
No, questo formaggio non contiene carne. Il caratteristico sapore affumicato del chorizo si ottiene completamente aggiungendo una miscela di polvere di peperone affumicato e spezie.
Questo formaggio è vegetariano?
Nonostante non contenga carne, questo formaggio è tradizionalmente preparato con caglio animale e quindi non è vegetariano.
Quanto tempo posso conservare un formaggio intero?
Un formaggio intero e non tagliato nel rivestimento originale può essere spesso conservato fuori dal frigorifero per settimane o mesi, a condizione che sia conservato in un luogo fresco e buio. Non appena il formaggio viene tagliato o confezionato sottovuoto in pezzi, conservarlo in frigorifero.
Vendete anche altri formaggi interi?
Assolutamente! Oltre a questa specialità al tartufo, abbiamo forme di Gouda, formaggi stagionati e vari altri formaggi alle erbe. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio intero per scoprire tutti i grandi formaggi.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marca | Gouda Premium |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 29,6 |
| Grasso saturo (gr) | 19,3 |
| Calcio (mg) | 792 |
| Calorie (kcal) | 364 |
| Kilojoules (KJ) | 1512 |
| Proteine (gr) | 22,8 |
| Sodio (mg) | 637 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | termizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |