Chabert Reblochon de Savoia | Formaggio intero 450 grammi
Chabert Reblochon de Savoia | Formaggio intero 450 grammi
Chabert Reblochon de Savoie: Cremoso classico francese
Scopri il sapore ricco e di nocciola del Chabert Reblochon de Savoie. Un formaggio di montagna francese meravigliosamente morbido a base di latte vaccino crudo, indispensabile sul tagliere dei formaggi e nei tradizionali piatti al forno come la Tartiflette.
Confezioniamo il tuo formaggio con cura e lo spediamo sempre refrigerato con un elemento rinfrescante, in modo che il formaggio arrivi a casa tua in perfette condizioni e meravigliosamente fresco!
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Ingredienti del Chabert Reblochon de Savoie
Ingredienti:
Grasso 45+, (ATTENZIONE FATTO CON LATTE CRUDO) latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, uovo
Il gusto autentico delle Alpi francesi
Il Chabert Reblochon de Savoie è uno dei formaggi più amati delle Alpi francesi. Questo formaggio di montagna è tradizionalmente prodotto con latte vaccino crudo (non pastorizzato). Di conseguenza, il formaggio sviluppa una tavolozza di sapori particolarmente ricca e complessa che riflette la natura pura dei prati alpini. Il formaggio ha una consistenza morbida ed elastica con una crosta lavata di colore dall'arancione chiaro al giallo e che a volte contiene un sottile strato di lanugine bianca.
Il gusto del Reblochon è meravigliosamente pieno, delicato e cremoso, con un caratteristico sottofondo di nocciola e un leggero profumo della cantina in cui è stato stagionato. Sebbene questo formaggio faccia un'ottima figura su un lussuoso tagliere di formaggi accanto a un vino fruttato e morbido, è ovviamente diventato famoso in tutto il mondo come ingrediente base della 'Tartiflette'. Questo piatto da forno che scalda il cuore con patate, pancetta e cipolle non è completo senza un generoso pezzo di Reblochon fuso in cima.
Refrigerato e consegnato fresco a casa tua
Su GoudaFormaggioShop.it sappiamo quanto sia delicato un bellissimo formaggio a latte crudo come il Reblochon. Ecco perché confezioniamo il tuo ordine con la massima cura possibile. Per preservare perfettamente il gusto autentico e la struttura morbida durante il trasporto, spediamo sempre questo formaggio con un impacco refrigerante come standard. In questo modo puoi goderti immediatamente la migliore qualità francese a casa, esattamente come previsto.
Domande frequenti sul Reblochon de Savoie
Questo formaggio è adatto alle donne in gravidanza?
No, sfortunatamente no. Poiché il Chabert Reblochon de Savoie è prodotto con latte vaccino crudo non pastorizzato, si sconsiglia vivamente di consumare questo formaggio durante la gravidanza per precauzione.
Posso mangiare la crosta del Reblochon?
Sì! La crosta naturale lavata del Reblochon contribuisce enormemente al sapore e alla consistenza caratteristici del formaggio. Puoi semplicemente mangiarla per un'esperienza di gusto completa.
Qual è il modo migliore per utilizzare questo formaggio?
Questo formaggio è delizioso da mangiare puro, ma prende davvero vita nei piatti caldi. Il formaggio si scioglie in modo eccellente ed è indispensabile nella famosa Tartiflette francese, ma è anche delizioso su un gratin o in un toast.
Vendete anche altri formaggi francesi?
Assolutamente! Oltre al Reblochon de Savoie, abbiamo una meravigliosa gamma di formaggi classici della Francia. Visualizza la nostra categoria completa Formaggio Francese per scoprire tutte le nostre prelibatezze.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | 14 cm Ø x 3 cm H |
|---|---|
| Marca | Reblochon |
| Forza aromatica | Lieve |
| Origine del paese | Francia
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 28 |
| Grasso saturo (gr) | 20,5 |
| Calcio (mg) | 1300 |
| Calorie (kcal) | 338 |
| Kilojoules (KJ) | 1403 |
| Proteine (gr) | 21 |
| Sodio (mg) | 821 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Latte non pastorizzato/crudo |
| Durata a magazzino limitata | No |