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Boer’n Trots Pfeffertrio | Ganzer Käse 5,4 Kilo

Dieser Käse hats in sich: Drei Pfeffersorten geben diesem Boer’n Trots Pfeffertrio ein würziges, aber sehr ausgewogenes Aroma. Der Käse erhält zudem durch eine einzigartige Karamell-Behandlung einen süßen Touch, der ihn für Käsegenießer unwiderstehlich macht.

SKU 5055710926138
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Beschreibung / Boer’n Trots Pfeffertrio | Ganzer Käse 5,4 Kilo

Die drei Farben der verschiedenen Pfeffersorten machen diesen würzigen Käse zu einer Augenweide. Sie ergänzen die schöne sattgelbe Farbe des Käseteigs. Die Rinde des Boer’n Trots Pfeffertrio wird mit einer speziellen Karamell-Mischung gewaschen, was für die Käserei Boer’n Trots im niederländischen Dorf Deurningen schon zum Markenzeichen geworden ist. Diese geschmackvolle Käsespezialität wird noch weitgehend von Hand hergestellt. Dazu wird nur tagesfrische Milch verwendet, die von den Kühen auf dem nachhaltig geführten Landgut produziert wird. Die Kühe erhalten ein besonders nahrhaftes Futter, haben viel Bewegungsfreiheit und werden gut gepflegt, was sich im besonders cremigen Aroma der Käse schmecken lässt.

Eigenschaften:
Kuhmilchkäse mit Pfeffer, cremig-würziges, leicht süßliches Aroma

Zutaten: 
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Vorspeise, Salz, Annatto, Pfeffer, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel

Qualität:
Der Boer’n Trots Pfeffertrio wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Boer’n Trots Pfeffertrio eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Der Boer’n Trots Pfeffertrio hat eine besonders schöne Struktur und Farbe. Der Boer’n Trots Pfeffertrio passt auf jede Käseplatte und aufgrund seines ausgewogenen, pfeffrig-süßlichen Geschmacks schmeckt er vorzüglich zu trockenem Weißwein, zu einem Rosé, aber auch zu einem kräftigen Bier.  

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 25 cm Ø x 10 cm H
Marke Boer'n Trots
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 34,4
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23,9
Calcium (mg) 750
Kalorien (kcal) 405
Kilojoule (KJ) 1677
Kohlenhydrate (gr) 2,1
Eiweiß (gr) 21,7
Natrium (mg) 120
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Ja
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein
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