Formaggio Stagionato Vecchia Amsterdam | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili
Formaggio Stagionato Vecchia Amsterdam | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili
Il nostro Old Amsterdam Matured è un formaggio stagionato a base di latte vaccino, un po' più salato e piccante del normale formaggio stagionato.
Garanzia di Freschezza
Tagliamo il vostro formaggio fresco dal coltello e lo confezioniamo con cura in un'imballaggio sottovuoto. Una volta sottovuoto, il formaggio rimane fresco per intere 7-8 settimane. Successivamente spediamo il formaggio con un pacco refrigerante per garantirvi la migliore qualità di freschezza. In questo modo, potrete gustare appieno il vostro momento con il formaggio.
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La nostra garanzia di freschezza si applica al nostro formaggio, che viene tagliato fresco e sottovuoto per una durata di 7-8 settimane. Spedito con pacchetti refrigeranti per una qualità ottimale. Godetevi appieno i vostri momenti con il formaggio.
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Descrizione / Formaggio Stagionato Vecchia Amsterdam | Qualità aggiuntiva | Formaggio intero 11 chili
Il nostro Old Amsterdam Matured è un formaggio stagionato a base di latte vaccino, un po' più salato e piccante del normale formaggio stagionato. Proprio come l'originale Old Amsterdam, questa varietà è un po' speziata con un retrogusto dolce, che la rende molto equilibrata. Potrebbe essere questa combinazione di dolcezza e piccantezza a fargli vincere alcuni premi prestigiosi?
Ingredienti:
Grasso 48+, latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio, conservante E251, colorante anatto
Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.
Old Amsterdam Matured è un formaggio semistagionato ad alto contenuto di grassi (48+). Il gusto può essere definito speziato, ma anche leggermente cremoso. È una buona scelta per chi ama un formaggio a pasta dura dal sapore deciso e perfetto per i panini. Si abbina molto bene con senape, sciroppo di mele o qualche fetta di cetriolo. Tagliato a cubetti è l'aggiunta perfetta a un piatto di formaggi, preferibilmente con una salsa dolce.
Questa Old Amsterdam invecchiata viene venduta a pezzi, non a fette. Tagliamo ogni pezzo dopo averlo ordinato, lo avvolgiamo sottovuoto e lo spediamo raffreddato. Dal momento che è un formaggio a pasta dura, non è affatto un problema spedirlo per posta. Dal momento che è avvolto ermeticamente la durata è di due mesi, dopo l'apertura si mangia preferibilmente entro 4 settimane.
Maggiori informazioni
| Dimensione formaggio intero | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marca | Old Amsterdam |
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese | Olanda
|
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 33,5 |
| Grasso saturo (gr) | 23,3 |
| Calcio (mg) | 774 |
| Calorie (kcal) | 402 |
| Kilojoules (KJ) | 1665 |
| Proteine (gr) | 25 |
| Sodio (mg) | 21 |
| Tipo di latte | mucca
|
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | Caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato Sì/No | Pastorizzato |
| Durata a magazzino limitata | No |
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