Formaggio di Leyden di Gouda invecchiato | Qualità Premium

Si tratta di un formaggio speziato al cumino proveniente dall'area di Leiden nei Paesi Bassi. Ad oggi, viene prodotto sia in fattoria che nelle fabbriche. La differenza tra il formaggio di Gouda e il formaggio di Leyden è

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Si tratta di un formaggio speziato al cumino proveniente dall'area di Leiden nei Paesi Bassi. Ad oggi, viene prodotto sia in fattoria che nelle fabbriche. La differenza tra il formaggio di Gouda e il formaggio di Leyden è che quest'ultimo ha un contenuto inferiore di grassi: 40+. Il formaggio di Leyden invecchiato stagiona naturalmente per un periodo di 2 anni. Ha un sapore pieno e speziato. Un vero piacere per il palato. 

Ingredienti:
Grassi 40+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido lattico, vitamine A, B e D, cumino.

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.

Valori nutrizionali - allergeni
Dimensione formaggio intero +/- 35 cm Ø x 9 cm H
Marca Gouda Premium
Forza aromatica Molto piccante
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
Grassi (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 20
Calcio (mg) 1045
Calorie (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Carboidrati (gr) 0
Proteine (gr) 25,5
Sodio (mg) 1173
Tipo di latte mucca
Pastorizzato
Senza lattosio
Senza glutine
Tipo di caglio caglio
Senza zucchero
Può contenere tracce di arachidi
Crosta di formaggio commestibile No
Ricetta No
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