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Grana Padano | Qualità Premium
Il nome di questo formaggio deriva dalla parola 'grana', che si riferisce alla consistenza del formaggio, che è granuloso. 'Padano', invece, si riferisce alla regione in cui viene prodotto.
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Un'interessante alternativa al Parmigiano è il Grana Padano: uno dei formaggi più conosciuti in tutta Italia. Il nome di questo formaggio deriva dalla parola 'grana', che si riferisce alla consistenza del formaggio, che è granuloso. 'Padano', invece, si riferisce alla regione in cui viene prodotto. Lo si può gustare come una sorta di spuntino, o grattugiarlo sulla pasta. Il Grana Padano stagiona naturalmente per 14 mesi.
Ingredienti:
Grassi 50+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido lattico.
Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.
| Marca | Grana Padano |
|---|---|
| Forza aromatica | Molto piccante |
| Origine del paese |
Italia  |
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 28,5 |
| Grasso saturo (gr) | 18 |
| Calcio (mg) | 1000 |
| Calorie (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1768 |
| Carboidrati (gr) | 2 |
| Proteine (gr) | 40 |
| Sodio (mg) | 1000 |
| Tipo di latte |
mucca  |
| Senza glutine | Sì |
| Tipo di caglio | caglio |
| Senza zucchero Sì | Sì |
| Può contenere tracce di arachidi. | Sì |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio |
Yes  |
| Pastorizzato | Yes |
| Durata a magazzino limitata | No |
| Fatto di latte di pascolo | Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno. |
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