Formaggio Gouda giovane | Qualità Premium

Il formaggio giovane è un tipo di formaggio che non ha avuto molto tempo per stagionare: è, per l'appunto, 'giovane'. La stagionatura fa parte del processo di creazione del formaggio e, questi formaggi, vengono lasciati riposare in magazzino solo per poche settimane, non più di quattro. Questo è un arco di tempo molto breve, se paragonato a quello di formaggi più maturi che riposano per più di 10 mesi prima di essere pronti per la vendita. Inoltre, i formaggi giovani sono più morbidi e hanno un sapore più leggero e dolce. Il formaggio di Gouda giovane è un formaggio di qualità extra con un contenuto ridotto di sale, stagionato naturalmente per 4 settimane.

Ingredienti: 
Grassi 48+, latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, acido lattico, vitamine A, B e D.

Qualità:
Il vostro formaggio viene tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta di questo formaggio lo rende idoneo alla spedizione via posta.

Formaggio Gouda Holland originale

Formaggio Gouda:
Il formaggio di Gouda è uno dei formaggi più popolari al mondo. Purtroppo, il nome 'Gouda' non è protetto, quindi il termine non si limita a indicare esclusivamente i formaggi di origine olandese. Tuttavia, quando vi è l'etichetta "Gouda Holland", allora, questo è il formaggio Gouda originale olandese. Naturalmente, lo vendiamo anche nel nostro negozio. Abbiamo a disposizione Gouda con diversi gradi di stagionatura, da quello giovane (4 settimane) a quello molto stagionato (3 o 4 anni).