Glorious Goat di Henri Willig

Il pluripremiato Glorious Goat è selezionato da Henri Willig. Formaggio di capra olandese certificato IGP, cremoso e ricco di sapore con una nota piccante. Delizioso con un vino bianco dolce e leggero e una salsa dolce.

SKU 5055710928927
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Descrizione / Glorious Goat di Henri Willig

Nel 1974, Henri Willig iniziò a produrre il suo famoso formaggio a Katwoude. Fin dall'inizio Henri Willig è sempre stato un pioniere con un occhio per nuovi prodotti interessanti. Nei primi anni ottanta questa spinta all'innovazione lo ha portato alla creazione del primo formaggio in stile Gouda a base di latte di capra. Una ricetta di successo, visto che ha vinto diversi premi internazionali come miglior formaggio di capra. Henri Willig continua questa tendenza innovativa in Glorious Goat selezionando solo il latte di capra di altissima qualità che conferisce al formaggio il suo gusto ricco con una punta piccante. Speciale per l'aspetto unico che viene inciso uno per uno.

Ingredienti: 
grassi 50+, latte di capra pastorizzato, sale, acido lattico, caglio vegetariano (microbico)

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio Henri Willig lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.

Una famiglia che ama il formaggio. La famiglia Willig ha creato una linea di formaggi esclusiva, ognuno con il proprio preferito. Tutto unico nel gusto. I formaggi vengono stagionati naturalmente per diversi mesi. Aspetto unico grazie alle incisioni sul formaggio. Per momenti speciali, fatti per condividere.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero +/- 31 cm Ø x 10 cm H
Marca Henri Willig
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 39
Grasso saturo (gr) 24
Calcio (mg) 23
Calorie (kcal) 455
Kilojoules (KJ) 1908
Carboidrati (gr) 0,5
Proteine (gr) 28
Sodio (mg) 760
Tipo di latte capra
Senza glutine No
Tipo di caglio Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Yes
Durata a magazzino limitata No
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