Il fieno greco è una delle deliziose specialità di Estate Kaamps. In parte grazie al fatto che il formaggio viene lavato con caramello, questo speciale formaggio di capra ha un sapore di nocciola e una sfumatura dolce. Altamente raccomandato per gli amanti del formaggio di capra.

Ingredienti:

Grassi 50+, latte di capra pastorizzato, caglio vegetariano, lievito madre, sale, semi di fieno greco.

Qualità:

Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!

La struttura dura del fieno greco, contadino e capra dell'orgoglio, lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Origine

Boer'n Trots rappresenta una bellissima collezione di formaggi prodotti con metodi tradizionali presso Estate Kaamps. La tenuta Kaamps si trova nel centro di Twente, nel piccolo villaggio di Deurningen. I tradizionali formaggi contadini e dell'orgoglio sono tutti prodotti qui. Ogni giorno, l'agricoltore Herbert si impegna per una produzione sostenibile. Inoltre, per lui è molto importante anche una buona cura delle mucche. Secondo l'agricoltore Herbert, una buona cura equivale a un buon latte. E quel buon latte si trasforma poi in un delizioso formaggio cremoso.

Combinazione

Contadino e orgoglio di capra Il fieno greco è un formaggio speciale con un delizioso sottotono dolce e un gusto di nocciola grazie alla crosta di caramello. Questo formaggio è ideale da mangiare da solo. Ma anche in piatti freddi e caldi, e sicuramente anche su un tagliere di formaggi, questo speciale formaggio di capra non dovrebbe mancare.

Dimensione formaggio intero	25 cm Ø x 10 cm H
Marca	Boer'n Trots
Forza aromatica	Conciso
Origine del paese	Olanda
Informazioni nutrizionali	per 100 grammi
grasso (gr)	33,4
Grasso saturo (gr)	24,2
Calcio (mg)	750
Calorie (kcal)	398
Kilojoules (KJ)	1651
Carboidrati (gr)	2,6
Proteine (gr)	23,7
Sodio (mg)	120
Tipo di latte	capra
Senza glutine	Sì
Tipo di caglio	Caglio vegetariano (microbico)
Senza zucchero Sì	No
Può contenere tracce di arachidi.	Sì
Crosta di formaggio commestibile	No
Senza lattosio	Yes
Pastorizzato Sì/No	Pastorizzato
Durata a magazzino limitata	No

Carrello

Descrizione / Boer'n Trots fieno greco di capra

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