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Comté Doux DOP 6 mesi
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"Il re dei formaggi di montagna", noto anche come formaggio Comté originario della regione francese del Giura. Il gusto può essere molto diverso ed è quindi davvero unico. La ragione di ciò sono le erbe e le erbe nella zona in cui vivono le mucche. Le mucche sono sparse su diversi prati. Vari tipi di erbe ed erbe sono diffusi in questo paesaggio. Pertanto, i pezzi possono differire nei gusti, poiché dipende dal tipo di erbe ed erbe che una mucca ha mangiato.
Ingredienti:
Grassi 40+, latte vaccino crudo, caglio, sale, acido, vitamine A, B e D
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio Comté lo rende perfettamente adatto alla spedizione per posta.
| Marca | Comté |
|---|---|
| Forza aromatica | Conciso |
| Origine del paese |
Francia  |
| Informazioni nutrizionali | per 100 grammi |
| grasso (gr) | 32,5 |
| Grasso saturo (gr) | 21 |
| Calcio (mg) | 950 |
| Calorie (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Carboidrati (gr) | 1,92 |
| Proteine (gr) | 29,5 |
| Sodio (mg) | 400 |
| Tipo di latte |
mucca  |
| Senza glutine | No |
| Tipo di caglio | caglio |
| Senza zucchero Sì | No |
| Può contenere tracce di arachidi. | No |
| Crosta di formaggio commestibile | No |
| Senza lattosio | No |
| Pastorizzato | No |
| Durata a magazzino limitata | No |
| Fatto di latte di pascolo | Il latte di pascolo è latte proveniente da fattorie in cui le mucche pascolano dalla primavera all’autunno, almeno 120 giorni all’anno, per un minimo di 6 ore al giorno. |
