Formaggio Comté

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‘Il re delle montagne’, conosciuto anche come formaggio Comtè, originario della regione francese Jura. Il sapore di questo formaggio può essere molto variegato ed è per questo unico. La ragione sono i diversi tipi di erbe e prati dove le vacche vivono, sparpagliate attraverso diversi pascoli. Perciò i formaggi possono differire in sapore, dal momento che questo dipende da ciò di cui le vacche si sono nutrite.

Ingredienti:
Grassi 40 +, latte vaccino non pastorizzato, caglio, sale, acido, vitamine A, B e D.

Qualità:
Il vostro formaggio è tagliato al momento e messo sotto vuoto!
La struttura compatta del Comtè lo rende perfettamente adatto alla spedizione via posta.

Valori nutrizionali - allergeni
Durata a magazzino limitata Durata a magazzino limitata
Dimensione formaggio intero N/D
Marca Comté
Forza aromatica Conciso
Origine del paese Francia
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
Grassi (gr) 32,5
Grasso saturo (gr) 21
Calcio (mg) 950
Calorie (kcal) 411
Kilojoule (KJ) 1721
Carboidrati (gr) 1,92
Proteine (gr) 29,5
Sodio (mg) 400
Tipo di latte mucca
Pastorizzato No
Senza lattosio No
Senza glutine No
Tipo di caglio caglio
Senza zucchero No
Può contenere tracce di arachidi No
Crosta di formaggio commestibile No
Ricetta N/D
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